Annette bloggt

Mein Weg zu mehr Fairantwortung
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Utopia Saisonkalender April

6. April 2020

Um CO2 einzusparen macht es grundsätzlich Sinn regional und saisonal zu essen. Aus diesem Grund möchte in künftig den Saisonkalender von Utopia posten.

Auch ich versuche regional und saisonal einzukaufen. Trotzdem möchte ich auf folgendes hinweisen. Für die Herstellung von einem Kilo Rindfleisch fallen 13,3 kg CO2 an. Für ein Kilo Mango (Flugmango! Also nicht saisonal und regional.) fallen ca. 5kg an. Hier habe ich kürzlich auch etwas darüber geschrieben.

Zum Thema Äpfel aus Neuseeland gibt es  hier auch einen spannenden Artikel.

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