Annette bloggt

Mein Weg zu mehr Fairantwortung
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Was ist nachhaltig?

8. April 2017

Nützt bio dem Tierwohl? Ist regional bio? Ist plastikfrei nachhaltig? Ist bio fair? Ist bio plastikfrei? …

Wow, es ist kompliziert! Ich war gestern nachmittag eine starke Stunde bei Frau Franz im B2 (Biosupermarkt) in Rottweil. Ich hatte ihr vor einigen Wochen eine email geschrieben, da ich geschockt war, dass im Laden viele Bio Produkte in Plastik verpackt sind. Daraufhin hatte sich mich eingeladen.

Ja, es war ein offenes Gespräch auf Augenhöhe, und ich habe viel gelernt. Kann ich nachvollziehen oder gar akzeptieren, daß viele Produkte in Plastik verpackt sind? Nein!

Das Konzept von B2 mit allen Betrieben und Höfen die dahinter stehen ist bewundernswert und absolut bio und regional. Kühe die auf der Weide stehen (mit einem Bullen in der Herde, somit wird nicht künstlich befruchtet!), alte Getreidesorten die angebaut und regional gemahlen und verarbeitet werden, Hühner, bei denen die männlichen Küken nicht geschreddert werden (Schreddern ist nämlich laut Bio Standard erlaubt!), düngen der Böden über Kompost usw. Super!

Aber es gibt bei B2 natürlich auch die normalen Bio Produkte von Rapunzel usw. die in Plastik verpackt sind. Mich hat gefreut, daß Frau Franz dies auch kritisch sieht, und hier auch mit Herstellern in Kontakt ist um dies zu verändern.

Grundsätzlich existieren aber ja Produkte die nicht in Plastik verpackt sind, sondern in Papier o.ä., die es bei B2 nicht gibt, z.B. Zahnpastatabletten. Diese werden laut Frau Franz aber nicht angeboten, da sie nicht bio sind. Ist der Verzicht auf Plastik nicht automatisch nachhaltig und somit wert in einem Bio Markt vertrieben zu werden!? In meinem Kopf schon.

Der Verbraucher unterschätzt seine Macht. Diese Aussage von Frau Franz möchte ich euch ans Herz legen. Mischt euch ein! Sagt beim Einkaufen was euch stört, schreibt emails an Hersteller. Wir können etwas ändern. Du kannst etwas ändern!

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